| Ledaig 9 Jahre The Dram Whisky-Doris 50,5%, Sherry Butt | ||
| natural colour, non-chillfiltered, only 212 bottles! | ||
|
Ledaig 9 Jahre The Dram Whisky-Doris
Silver Medal Winner Malt Maniacs Awards 2011 |
Dieser sehr leckere 9jährige Ledaig stammt aus einem Sherry Butt (vermutlich refill) und wurde mit 50,5% abgefüllt (gleiches Fass wie unser 2001er mit 60,6%). In der Nase zeigen sich sofort deutliche Schwaden von Schinkenrauch und salziger Meeresbrise, dann kommen Gewürze, Frucht (Melone)- und Bauernhof-Aromen, die von einer späten Torfigkeit ergänzt werden - vielschichtig und sehr lecker! Im Mund erfolgt ein kerniger, rauchig-torfier Antritt (Islay läßt Grüßen!), dann zeigt sich die salzige Meeresbrise, die dann von süßeren Aromen (Waldhonig mit reifen Früchten in Schokolade) abgelöst werden - ein facettenreicher, vielschichtiger und sehr leckerer Ledaig - für nur 9 Jahre absolut erstaunlich! Das Finish ist lang und wärmend, die salzige Meeresbrise, süßere Aromen und Rauch/Torf bilden ein wunderbares Wechselspiel der Aomen - erstaunlich komplexer Ledaig! Dieser leckere Ledaig ist nicht mehr verfügbar! Beurteilung von Ruben Luyten (www.whiskynotes.be):Ledaig 9 yo 2001 (50,5%, Whisky-Doris 2011, sherry butt, 212 btl.) Nose: big peat, exhaust fumes and smoked meat. Unique hints of pimentón (smoked paprika powder, commonly used in Spain to prepare Pulpo a la Gallega). Then big coastal notes (cod-liver oil, sea air, smoked fish) and hints of rubber boots. Quite farmy as well: wet earth, a little yeast. Underneath a nice layer of dried fruits and burnt sugar from the sherry. Fresh lemon and ginger. Some Mexican chocolate with spices. High complexity considering the age. Mouth: oily mouth-feel, with earthy peat but also a honey coating. Lemon. Coastal notes again. Less complex now, but very clean. Finish: very long, peaty and slightly chocolaty with a salty note. A well-made peat bomb, with plenty of peat and coastalness but also quite rounded thanks to the sweeter sherry notes. Score: 87/100 Beurteilung von Serge Valentin (www.whiskyfun.com): Ledaig 9 yo 2001/2011 (50,5%, Whisky-Doris, The Dram, sherry butt, 212 bottles)  Colour: straw. Nose: ah, it’s one of these
cases were ‘excessive’ youth can be an asset, since this roughness goes
very well with the very medicinal and ultra-sooty notes of this Ledaig.
Iodine galore, kippers, motor oil, farmyard, wet dogs (how much do we
owe you, dogs?), aspirin tablets, graphite, pencil eraser… In short,
young Ledaig at its wildest. Mouth: excellent lemony and very ashy
peat, kippers again, tar, grapefruit liqueur, more tar, a bit of maple
syrup, more tar… And a little liquorice. Big, clean and restless,
without much sherry influence. Finish: long, briny, with only touches
of sultanas and always a little lemon. Ashy aftertaste. Comments:
frankly, this is excellent, with a great body and no flaws from an
excessive youth. Don’t miss these young Ledaigs, they may become
gloriously stellar after fifteen years of slow breathing in glass. SGP:457 - 88 points.
|
